本套課程適合對(duì)特色湘菜感興趣,有想開(kāi)特色湘菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
食為先特色湘菜7大優(yōu)勢(shì)
1.口碑好、經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)學(xué)員的認(rèn)可,能學(xué)到過(guò)硬的本領(lǐng);
2.技術(shù)優(yōu)、由從事多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行全面輔導(dǎo)和學(xué)習(xí);
3.零基礎(chǔ)、很多創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)、帶著疑問(wèn)而來(lái)、但通過(guò)學(xué)習(xí)后滿(mǎn)意而歸;
4.實(shí)操多、從基礎(chǔ)理論、到拋鍋、基本刀工、再到每道菜的工序一一實(shí)踐、增強(qiáng)印象;
5.學(xué)營(yíng)銷(xiāo)方法、不定期的組織學(xué)員學(xué)習(xí)新的營(yíng)銷(xiāo)模式、增強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí) ;
6.風(fēng)險(xiǎn)低、解決廚師難請(qǐng)、難管理的問(wèn)題、自己掌握技術(shù)、不受別人控制;
7.從產(chǎn)品特點(diǎn)、到菜品定價(jià)、市場(chǎng)售價(jià)、成本分析、盈利方法一一講解。